Hoy ya no tengo tiempo deponer mas recetas,ya que me voy unos días de vacaciones...ole.ole espero que cuando vulva esteis ahíque yo os seguiré y os daré siempre mi apoyo.Besitos para todos y hasta muy..muy pronto
martes, 3 de julio de 2012
domingo, 1 de julio de 2012
Voy aprovechar el tiempo y voy a poner unas recetillas más antes de irme unos dias de vacaciones por el momento .No sé cuantos serán,ya veremos.Esta recetas es muy sencillita per4o está muy buena.Haber si osgusta
MERLUZA EN SALSA SERRANA
1 k de rodajas de merluza(puede ser congelada) - 2 ajos - perejil -1/4 kl de guisantes - 2 huevos duros - harina - sal - aceite - esparrago blancos.vasito de vini blanco - vasito de agua a caldo
Se pasan las rodajas de merluza por harna después de salarlas y se fríen ligeramente.
majar los ajos con el perejil y se añaden a la cazuela que se le habrá quitado un poco de aceite
también se agregan los guisantes ya cocidos .Se menea bien la cazuela para que no se pegue y se sue meneando cuando se le pone el vino,,el agua para que la salsa se espese.
se adorna con huevo duro y los esparrago blancos.Y se desea se ponen tambien unas almejas
MERLUZA EN SALSA SERRANA
1 k de rodajas de merluza(puede ser congelada) - 2 ajos - perejil -1/4 kl de guisantes - 2 huevos duros - harina - sal - aceite - esparrago blancos.vasito de vini blanco - vasito de agua a caldo
Se pasan las rodajas de merluza por harna después de salarlas y se fríen ligeramente.
majar los ajos con el perejil y se añaden a la cazuela que se le habrá quitado un poco de aceite
también se agregan los guisantes ya cocidos .Se menea bien la cazuela para que no se pegue y se sue meneando cuando se le pone el vino,,el agua para que la salsa se espese.
se adorna con huevo duro y los esparrago blancos.Y se desea se ponen tambien unas almejas
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